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((走进中国乡村)贵州深山苗寨的“物尽)其用”之道
来源:红网 编辑:赵志文 2026-06-08 22:10:53
((走进中国乡村)贵州深山苗寨的“物尽)其用”之道

  中新社贵州雷山6月6日电 题:贵州深山苗寨的“物尽其用”之道

  中新社记者 周燕玲

  夏日的贵州省雷山县脚尧村,海拔1300多米的茶园云雾缭绕。制茶体验室内,游客戴着手套,学着当地茶农的样子炒制茶叶,不一会儿就茶香四溢。

  “手速要匀,去感知温度和茶叶的变化。”苗族青年杨胜明在一旁手把手地教。他是雷山银球茶制作技艺的代表性传承人,也是脚尧村最早一批返乡的年轻人。

  游客炒完茶被引着往村里走。杨胜明随手从路边摘下一根绿色植物并介绍,“这是苗药透骨香,活血通络的;旁边那株是万寿竹,清热解毒。”

  这个坐落在雷公山北麓半山腰的苗族村落,从2026年3月至今已接待数千名中外游客。但数年前,该村落的青壮年普遍在外务工,数千亩茶园管理粗放,老人守着薄田度日。

  2018年,杨胜明和多名青年陆续回到村里,精细化管理茶园的同时,开发采茶制茶体验项目。他们开发刺梨红茶以及“白银银球茶”,其包装手提袋是村民手工蜡染的土布,近期一场公益直播,“白银银球茶”不到10分钟就卖出15万盒。

  如今,脚尧村有4家茶叶公司,2025年茶叶综合产值突破1000万元人民币。

  “夜郎无闲草,黔地多良药。”苗药研学是脚尧村的另一张名片。返乡青年吴先鹏于2019年拜师学习苗药,他将苗药科普和乡村文旅结合,组织研学孩童走进山野辨识常见药材,传授野外止血、蚊虫叮咬止痒等实用的草药知识。

  “我们还开发了四季药膳,带着游客采挖马齿苋等常见中药材,制作药膳。”吴先鹏说,夏季推出的药膳有天麻党参蒸老鸡、金银花凉拌马齿苋、白芨绿豆沙等。

  脚尧村2024年把10栋闲置老屋改造成民宿,并推出“新村民”计划,目前已有30多名曾到访的游客加入,包括摄影师、茶艺师、设计师等。每位“新村民”可认领一块茶园和菜地,每季度享两天一夜免费食宿,回报是为村子出点子或引入项目。30多位“新村民”与返乡青年组成“创业联盟”,系统化运作农文旅融合项目。

  在“新村民”协助下,脚尧村不仅建起老种子博物馆,还开设老种子文创项目。游客和村民一起收集古老的原生种子,结合“二十四节气”做成文创画,或用古法造纸术将种子嵌进纸里,制成“种子盲盒”带回家。

  来自加拿大的菲利普·马克和家人近期到访脚尧村,逛茶山、亲手制茶、赏云雾日出,还跟着村民上山采药。他说:“这里生态好,能静下心感受山野的节奏。”

  目前,脚尧村物尽其用,开发了30多个体验项目,昔日偏远的深山苗寨变身“宝藏”村落。(完)


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